Nach dem ersten Anheizen und Anbacken zur Eröffnung im November 2024 startet der kleinste Holzofen der Stadt – das Backmobil Wittenberg in die neue Saison und lädt an fünf Terminen nicht nur zum Mitbacken ein. Das Backmobil Wittenberg ist ein mobiler Holzofen, der Menschen, Geschichten und gutes Brot & CO. zurück in die Stadt bringt. Alle sind herzlich eingeladen, ihren Teig mitzubringen und um Probieren, Fragen, Austausch zu kommen!

Gebacken wird immer live vor Ort, solange das Feuer brennt und der Teig reicht.

DIESMAL: Sauerteig-Spezial – Crashkurs für Anfänger (max. 6 Personen – wer mitmachen möchte, meldet sich bitte über Instagram @backmobil_wb oder per Mail beim Stadtlabor an)

Konzipiert und initiiert wurde das Backmobil von der gebürtigen Wittenbergerin und Jeannette Merker.en zu kommen!